花菜米糊
　　1、食材：
　　白米3汤匙、花菜5朵、清水200毫升。
　　2、做法：
　　(1)花菜先用淡盐水浸泡15分钟，然后用流水反复冲洗干净、摘5小朵的量。
　　(2)将花菜放入沸水中略微焯烫，然后捞出沥干水分，捣碎备用。
　　(3)将浸泡了一个小时的白米倒入搅拌机中，加入一点水，搅碎。
　　(4)将搅碎的米放入锅中，倒入清水，大火煮开，然后换小火煮至米粒膨胀。

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　　(5)将捣碎的花菜放入米粥中继续熬煮，直至软烂。
　　(6)将煮好的花菜米粥经过滤勺，一边捣碎一边过滤，盛出即可。
　　番茄花菜
　　1、食材：
　　花菜250克，番茄150克，盐适量。
　　2、做法：
　　(1)将花菜掰成小朵，洗净，控干水分;番茄洗净，切块。
　　(2)锅中热油，放入菜花，翻炒时加入少量水烧3分钟，再放入番茄一起翻炒，用小火烩2分钟，直至番茄烩出汁。

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　　(3)然后加盐炒均匀即可。